孕妇早期是可以吃寿司的，因为寿司的营养价值特别高，既有蔬菜和肉，还包含主食，但是在使用的过程中注意饮食的安全性，因为其中的生鱼片或者生肉孕妇应该慎重的使用，否则可能会导致孕妇感染寄生虫的。在受孕期间的饮食要求方面是特别高的，建议做到营养均衡，多吃富含蛋白质的食物会更安全。