通常能够补充身体所需要的维生素或者是矿物质，比如钙元素或者是铁元素，从而促进胎儿的健康发育，并且黄瓜也比较清脆可口，对于改善孕初期食欲下降等情况也会有一定的作用，而且适当的吃一些黄瓜，还可以起到解渴清热的作用，并且也能够提高身体的免疫力。怀孕期间需要注意保持健康的饮食习惯，才能够保证胎儿的健康发育。