怀孕八周的时候可以吃皮蛋瘦肉粥，建议给你老婆做皮蛋瘦肉粥的时候要少加皮蛋，偶尔吃一次皮蛋瘦肉粥对胎儿没有多大影响，解解馋就可以了。因为皮蛋在加工过程当中，皮蛋中含铅量比较大，对胎儿有不利影响。建议在怀孕期间，要让你的老婆荤素搭配，营养均衡，多吃蔬菜水果，多喝白开水，避免吃辛辣刺激性食物。