月子猪蹄汤怎么炖好喝

(女,29岁)前段时间我刚在医院剖腹产生了一枚宝宝,现在处于坐月子期间,胃口不是特别好,想要适当喝猪蹄汤,月子猪蹄汤怎么炖好喝?

精选回答

陈淑梅副主任医师

铜陵市人民医院「三级甲等」 妇产科

月子期间喝猪蹄汤的时候需要选择清炖猪蹄,炖猪蹄汤的时候,可以适当加入红枣和黄豆以及枸杞等食物,能够起到补充气血功效。避免放太多盐,吃多了会造成上火症状,适当喝猪蹄汤,能够起到促进乳汁分泌作用,还可以补充机体所需要营养。还可以通过吃猪蹄能够补充机体所需要胶原蛋白,还能够补充机体所需要蛋白质含量。

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