孕妇不能吃味精辟谣

(女,29岁)自从我怀孕之后,胃口不是特别好,想要适当吃味精,能够起到增加食欲效果,孕妇不能吃味精吗?

精选回答

曹剑副主任医师

南京市妇幼保健院「三级甲等」 妇产科

最好不要吃味精,里面主要是谷氨酸钠成分,会抑制人体对钙、镁、铜等矿物质吸收,还会和血液里面锌结合,严重时会造成孕妇出现缺锌以及食欲不振等症状。在怀孕期间可以选择清淡易消化饮食,避免在烹饪的时候经常吃调料品。长期过量吃味精还会造成视力下降以及视网膜变薄,严重时会引起失明。

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