孕妇吃鹅蛋，一般都建议煮成水煮蛋后吃；或者是将鹅蛋蒸鹅蛋羹后进食；也可以将鹅蛋打成蛋花汤后进食。实际上，鹅蛋的吃法多种多样，可以根据孕妇自己的喜好选择。鹅蛋确实营养价值丰富，孕期吃鹅蛋对胎儿脑细胞的发育有好处，而且也能够对孕妇的体质起到改善的效果。但是，并不存在所谓去胎毒的说法。