哺乳期一侧奶水变酸主要是长时间做一些剧烈运动引起体温升高所引起的奶水变质，也不排除是身体上火所引起的奶水变酸。过乳汁出现异味，宝宝一般是可以分辨出来的，所以宝宝才会拒绝吃奶，哺乳期间孩子吃完奶之后，一定要把多余的乳汁挤出来，以免出现奶水变质的症状。