鱼胶最好不要每天都吃。适量的吃鱼胶是对身体有好处的，吃鱼胶可以使人的气色红润，精神饱满，还可以补充优质的胶原蛋白，脂肪含量很低，还不容易发胖。鱼胶的营养价值非常高，还能调节人体的新陈代谢。因为鱼胶的蛋白含量非常高，每天吃鱼胶身体吸收不了，鱼胶一般3到4天吃一次就可以来。