舌头干嘴苦有可能是患有干燥综合症或者是血糖比较高引起的症状，并且不排除可能是其他功能存在异常引起的，比如体内湿热比较严重或者是火气比较旺盛等原因引起的症状。最好到医院查找具体的原因才能够针对性的进行治疗，你可以在医生指导下口服一些中药来调理。而且在平时治疗期间，要吃一些清淡容易消化的食物，避免暴饮暴食和长时间吃一些辛辣的食物。