晚上口臭可能是由于不良的饮食习惯所导致的，比如吸烟喝酒、吃了一些辛辣有刺激性的食物。此外也可能是由于一些口腔疾病所导致的，比如慢性消化道疾病、牙周炎、口腔感染等病症。如果是因为饮食习惯不良所导致的，患者平时要多注意喝水，多注意口腔的卫生。如果是由于口腔疾病所导致的，患者可以到医院口腔科进行检查治疗。