舌头味觉丧失最大的可能是患有了慢性舌炎，舌炎会导致舌体乳头发炎，炎症会波及到味蕾，引起舌体味觉障碍，舌体麻木等症状。该疾病诱因很多，比如体内缺少维生素和微量元素，喜好进食辛辣刺激性的食物，口腔卫生情况不良，口内致病因子过多，或者口腔出现牙体牙周的疾病，比如牙周炎，残根，龋齿等，都很容易诱发慢性舌炎，引起味觉的障碍。