多数是药物刺激所引发的，多种药物中都含有苦味成分，因此在吃药后可能会出现嘴巴发苦的情况，并且也有可能是胃病所引发的，还有可能是患有肝胆疾病所引起的。在出现口苦的现象后，可以适当吃些新鲜的蔬菜以及水果，并且还要注意口腔的清洁卫生，必要时可以到医院进行相关检查，然后在医生的指导下采取药物进行治疗。