舌头的中间有一条深沟，通常都考虑是患者胃阴虚、胃火过大的表现。除了舌头中间出现这条深沟以外，平时可能有口干、舌燥、食量增多但是体重不增、大便秘结的现象。患者可以到医院的中医科就诊，通过服用中药来进行调理。平时注意不要吃辛辣和油腻、过甜的食物。