慢性腮腺炎是否会自愈，还需要根据具体的病因进行判断。如果患者是由于细菌感染引起的，通常情况下是无法自愈的，需要在医生的指导下，合理使用抗生素类的药物进行治疗。如果是由于病毒感染导致的，则具有一定的自愈性，如果没有出现明显的身体不适，通常无需进行特殊的治疗。病情严重的患者，也需要使用抗病毒的药物。