嘴巴发苦发甜是不正常的，这可能是因为脾胃出现问题而导致的。当脾胃功能失调以后，就会导致各种酶的分泌出现异常。唾液里淀粉酶的含量增加后，就会刺激到舌头的味蕾，所以就会感觉到嘴里甜。还有糖尿病患者因为体内的血糖升高，唾液里面的糖分也会升高，从而也会出现口舌发甜的症状。而口苦则是由湿热引发的，胃热和肝胆湿热时，就会感到口苦。