蒲公英泡水可以治疗咽炎。蒲公英是一种非常好用的中药，全国各地都有分布，价格也比较便宜，可以泡水喝，也可以当做蔬菜进行食用。蒲公英性味寒凉，具有清热解毒，消肿散结等作用，可以治疗风热感冒或者是火毒太盛引起的咽炎，扁桃体发炎，淋巴结发炎，乳腺炎等。现代医学研究，蒲公英有广谱的抗病毒，抗细菌的作用，无论是病毒或者细菌感染引起的咽炎都可以使用。