扁桃体上长个紫黑色肉多数是由于扁桃体发炎所导致的，而且患处下的黏膜出现血泡的时候也容易发生紫黑色的肉，与日常的饮食有关，平时爱吃海鲜或者硬物容易导致口腔的内部出现咯伤，如果伤到扁桃体处的时候，容易引起扁桃体上长紫黑色肉。出现这种症状的时候，要注意清淡的饮食。