治咽喉炎的中药有柴胡、黄芪、板蓝根、半夏、鱼腥草等。咽喉炎一般是由于体内阴虚火旺导致的，可以咨询医生服用清火解毒和消炎利咽的药物进行治疗，也可以使用消炎喷剂缓解喉咙疼痛的情况。最好不要私自食用药物，以免对身体产生不良的影响。平时多喝些温开水，多吃富含维生素的水果和蔬菜，对疾病恢复有好处。