喉咙部位出现火烧火燎的症状，说明喉咙部位的黏膜发生了溃烂的现象。有可能是进食过烫的食物、过辣的食物，导致喉咙部位发生无菌性炎症反应引起这些症状；也可能是病毒、细菌或者真菌等感染了喉咙部位，引起了炎症性疾病；还有可能与胃酸反流有关。需要到医院检查，确定具体原因。