喉咙发炎后是可以喝牛奶的。咽喉炎引起的原因与细菌感染，病毒感染，机体的抵抗力下降，上火等因素有关。可以引起咽喉部疼痛，尤其在吞咽时比较明显。要注意休息，多喝水，少说话，进食清淡软烂食物，避免辛辣食物的刺激。如果炎症严重，还可以遵医嘱使用消炎药物控制炎症，以及局部含化的药物治疗。