咽喉炎一般能吃鱼，而且鱼肉含有营养比较丰富，尤其是含有蛋白质以及维生素，都是人体所需要的物质，食用过后不会对咽喉炎造成不良影响。一般可以采取清蒸鱼的方式食用，适当的吃鱼可以补充患者体内所需的维生素ab等营养成分，也可以修复眼部受到的损伤，缓解咽喉部不舒适感。