发生咽喉炎这种疾病时，对于水果的要求并不是特别高，也不是主要的治疗方式。可以尽量的多吃一些偏凉性，并且含水分多又易吸收，因为这种水果中含有较多的维生素，吃一些有利于病情的恢复，经常使用的有猕猴桃、梨子、樱桃、苹果、柿子、柚子、芒果等。同时也要减少进食辛辣刺激性食物，戒除烟酒，避免接触粉尘及刺激性气体。