儿童扁桃体肿大可以通过手术方式来进行治疗，避免影响到孩子的健康及呼吸状态，如果症状比较轻的话，也可以通过保守的方式来进行治疗，可以在医生指导下用一些活血化瘀的药物来进行康复，如果进行手术8小时之前是不能吃东西的，也不能喝水，在一般情况下，手术后90分钟就可以离开医院。