晚上咽干可能是肝火引起的，也有的是咽喉炎导致的，口腔粘膜发生炎症也会引起咽干的情况。患者可以用生理盐水漱口，能起到很好的缓解作用，也可以用小苏打水漱口来缓解症状，效果不是很理想，可以在医生的指导下，口服清热解毒的药物进行治疗。日常多喝温水，多吃含维生素丰富的水果。