扁桃体发炎是可以吃肉的，但是一定要少吃的，尽量的不要吃太肥腻的肉，也可以吃消炎的药物来进行治疗的，或者是使用一些阿莫西林胶囊，或者是润喉含片来进行缓解，一般都是因为上火的原因导致的，或者是感冒的原因导致的，有可能是病毒感染所引起的。