可以吃鱼，并不会有太大影响。鱼肉的营养物质比较丰富，有矿物质和优质蛋白质，很容易消化和吸收，能够提高免疫力和抗病能力，改善慢性咽喉炎的症状，不过应该避免吃得太多，可以少量吃一些。慢性咽喉炎患者应该注意饮食清淡，多吃新鲜水果和绿色蔬菜，多补充机体所需要的维生素和微量元素，还应该多喝一些热水。