吃海鲜喝红酒会过敏吗

(女,29岁)我有过敏体质,但又喜欢吃海鲜,在聚餐过程中会有酒场,想咨询一下吃海鲜喝红酒会过敏吗?

精选回答

曲乐副主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 皮肤科

吃海鲜是可以配红酒的,海鲜属于寒性食物,在搭配红酒用餐时尽量烹熟,避免细菌和寄生虫的滋生。对于过敏体质的患者来说,则不建议您这么搭配,红酒中会含有少量酒精,酒精作为主要的过敏源很大程度上会引起过敏反应。

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