皮肤瘙痒症除与当天的温度、湿度等外在因素有关外，体内某些营养成分的缺乏也是一个至关重要的原因。主要是应多摄入富含维生素A的食物，如鱼肝油、蛋黄、大枣等。而四五十岁的妇女则应适当多吃富含铁元素的小米、鱼、肉、海带、核桃等主、副食在日常膳食中。此外，在患有皮肤瘙痒的人中，约半数人体内缺锰，宜多食用含锰较多的粗粮、豆类、菌类等。