一般是可以吃的，而且鱼虱子也具有一定的药用价值，但是在吃的时候一定要将鱼彻底的清洗干净，而且也要经过高温煮熟，避免出现寄生虫传染的情况。鱼肉当中含有的蛋白质一般是相对比较丰富的，能够补充营养，并且口味儿也比较鲜美，但是在吃鱼肉的时候，一定要注意避免被鱼刺卡到。