有可能会使患者的皮肤发红和瘙痒以及其红疙瘩，还可能会伴随疾风团和红疹，严重时会诱发呼吸不畅和过敏性哮喘等多种过敏性。患者是用全麦面包后引起以上症状很可能是小麦过敏，可能是自身对小麦物质过于敏感，在食用含小麦物质时容易诱发过敏现象，可以在医生指导下使用抗过敏药物。就是要避免使用含小麦系列食物。