双手皮肤发黄可能是食用太多色黄素以及遗传因素引起的现象，如果机体没有出现不适反应，一般是不用过于担心的，可能与个人肤质有关系。双手皮肤发黄也可能是长期接触电脑以及贫血引起的现象，一般症状会出现皮肤发黄以及双手发黄的现象，可以在医生指导下口服补血药物来缓解症状。