吃虾米过敏全身痒可以通过医生指导服用维生素C和止痒药物来缓解治疗。一般是由于自身属于过敏体质造成的，也可能是由于饮食虾米过多引起的身体过敏，会出现呼吸困难、腹泻、疼痛等症状。如果症状持续不减，需要及时到医院皮肤科进行血液检查，明确病因后，然后再进行相对应的治疗。