中年人出现掉头发的症状，可以服用养血生发胶囊、甘草锌颗粒、胱氨酸等药物来进行治疗。通过服用这些药物，可以改善因为营养不良及头皮部位血液循环不好而引起的脱发症状。如果患者患的是脂溢性脱发的现象，就需要服用维生素B6进行调理，减少饮食中油脂的摄入，勤洗头发。