咬到嘴以后会变成溃疡，主要是被咬的部位出现了黏膜破损的现象，如果长时间不能愈合就形成了溃疡。在吃饭的时候咬破嘴，第2天局部疼痛症状比较严重，应该是由于咬伤的原发伤引起的疼痛症状，并不是溃疡的表现。患者应当及时到医院的口腔科就诊，根据咬伤的严重程度给予适当的治疗，促进愈合，避免溃疡的形成。