孩子整个手掌都蜕皮了，有可能是因为真菌感染导致的，外用涂抹抗真菌的软膏进行治疗。也有可能是因为缺乏维生素导致的，然后需要及时的给孩子补充维生素，也可以给孩子多吃一些维生素含量比较高的食物。汗疱疹也会导致孩子整个手掌都蜕皮，可以在医生的指导下服用小剂量的糖皮质激素进行治疗。