一般是可以吃鸡蛋的，因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，是一种有营养的食物，能够提高患者的抵抗力，缩短病情。长疱疹的患者可能是疱疹病毒感染引起的一种皮肤病，也可能是病人抵抗力下降导致的。患者也可以在医生的指导下使用一些抗病毒类的药物来进行治疗，治疗期间要注意个人卫生，不要用手抓挠患处。