菠萝在日常生活中是一种比较常见的水果，富含丰富的维生素，因此很多人都很喜欢吃。在吃菠萝之前，用盐水泡一下，主要原因有：第一，用盐水浸泡半个小时左右，防止出现过敏反应；第二，泡一下会将菠萝里面的有机酸分解到水里，让菠萝的味道更加甜美；第三，可以分解菠萝里面的草酸，避免影响人体钙铁的吸收。