皮肤干燥起皮应该是维生素缺乏引起的，你可以口服维生素c和21金维他来治疗效果比较满意，局部用维生素e涂抹橄榄油也可以。关键是补水应该多喝水，多吃水果蔬菜。少吃辛辣油腻的食物。有条件者可以经常泡泡温泉，对于缓解皮肤干燥有很大的帮助。