一般会造成皮肤瘙痒、面部红肿、血压降低、皮肤起风疹以及口腔溃疡等症状，对于易过敏体质，吃了花生之后比较敏感，可能会引起过敏反应。如果哮喘患者吃了花生过敏之后，还会诱发哮喘发作以及剧烈咳嗽。花生里面蛋白质含量非常丰富，适当吃能够起到保护胃黏膜作用，过敏之后可以通过抗过敏药物能够帮助症状得到改善。