过敏源检测的时候，一般情况下人体的正常含量的标准是0-0.35IU/ml，如果患者超出这个标准，就是属于对鸡蛋白过敏。在日常生活中就尽量不要吃鸡蛋白，以免导致出现过敏的现象。如果出现的过敏情况，患者也是需要配合医生食用一些抗过敏的药物进行缓解的。另外在日常饮食的时候鸡蛋做的一些鸡蛋糕等食物的时候，也要谨慎食用。