白癜风的病人是可以吃土豆的。因为吃土豆并不会对白癜风病人的病情产生什么异常影响，这都是很正常的食物，病人能够吃的食物有很多。但是需要注意的还是要忌口，少吃辛辣的食物，多吃一些黑米黑芝麻来补充皮肤内的色素。