炒菜油溅到脸上烫伤面积比较小的话不会留下疤痕的，如果烫伤的面积比较大，损伤的程度比较深，一般会留下疤痕。烫伤皮肤之后一定要使用冷水浸泡一下，然后涂抹一些烫伤的药膏，看看皮肤是否出现水泡或者是红肿的反应，如果水泡比较深，红肿比较明显，可能会损伤到真诚皮肤或者是皮下组织。