皮肤过敏喝咖啡应该是不会加重的。皮肤过敏指的是皮肤接触到了过敏物质之后，造成皮下的渗出增多，从而出现皮疹和瘙痒等症状。咖啡是一种很常见的饮料，一般情况下是不会导致过敏的，并且咖啡也没有明显的刺激性，所以说喝咖啡不会导致皮肤过敏加重，皮肤过敏患者是可以喝咖啡的。