要想知道自己对什么东西过敏，可以到医院去做过敏原检测。如果患者是在吃完午饭以后出现了起皮肤瘙痒的过敏症状，通常都考虑与中午吃的饭有关系。可以重点针对中午饭的各种材料进行过敏原检测，然后再将检测的范围进行相应的扩大，可以比较清楚的检测出来过敏原。