这种情况有可能是有出现了过敏的症状导致，说明患者对虾过敏。如果患者手只是痒痒的，没有其他的不适症状，可以先使用肥皂水将双手彻底的进行清洗，观察症状是否能够改善。患者也可以使用淘米水对手部进行清洗，对于发痒的情况也能够起到缓解作用，如果使用以上的方法都不足以缓解手痒痒的症状，就需要配合医生使用一些抗过敏的药物进行涂抹。