奶疙瘩怎么吃

(女,25岁)今天去超市的时候发现超市里面有卖奶疙瘩的正在搞促销活动,特别想吃就买了一点,奶疙瘩怎么吃?

精选回答

李玲芳主任医师

淮北市人民医院「三级甲等」 皮肤性病科

在平时生活中吃的时候和奶茶一起吃就可以。那疙瘩是一种哈萨克族的奶制品之一,可以分为干湿两类,一些吃的奶疙瘩可以直接吃,也可以晒干了吃,特别是晒干的奶疙瘩,可以存放很长时间,在牧民外出放牧或者远行的时候,也可以充当干粮,这种奶制品适合各类人群吃,经常吃能够补充体内营养,还能增强抵抗力。

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