戒酒出现全身会痒是一种正常现象，长期饮酒会对酒产生依赖性，戒酒之后身体会需要一个过渡时间。针对这种症状，多喝一些温开水，稀释体内酒精，通过尿液方式排出体外。但不排除有身体过敏现象，如果身体出现大便发红以及皮疹现象，需要到医院皮肤科进行详细检查，然后口服抗组胺药物控制。