有健脾养胃利水祛湿的功效，特别是体内湿气比较重的人群，可以适当的食用，服用的时候可以搭配薏仁，红小豆当中的营养成分特别丰富，能够补充人体所需要的营养物质，还可以增加抵抗能力。其中含有丰富的叶酸，适合备孕的女性食用，而且还能够起到利尿的作用，对心脏病和肾病患者特别好。