胃溃疡患者可以服用空心菜。胃溃疡患者在日常饮食方面主要是要尽量的避免太生硬的食物，也要避免一些太油腻、煎炒的食物，太过辛辣的食物也要禁止食用，而且还要避免服用酒精以及含酒精的饮料。空心菜作为一种含有丰富维生素的食物，同时它也是一种高钙的食物 ，适当服用有利于溃疡面的修复，可以服用，关键在于避免辛辣。