柠檬蜂蜜泡了2年就不可以再喝了，因为已经变质了。当柠檬蜂蜜外观看起来颜色浑浊，都是泡泡且可以看到白色的丝状物，味道的话闻起来有一股酸臭味，尝起来有一点辣味和苦味说明柠檬蜂蜜就是变质了。食用了变质的柠檬蜂蜜水，则会引起拉肚子或者腹痛，有的人可能还会出现过敏的表现，所以这时候就不能再喝了。